Exposition Le Grand Mezzé – Mucem 2021-2024
L’ exposition Le Grand Mezzé interroge l’ alimentation méditerranéenne, ses spécificités, ses ressources et sa production (des recettes aux rituels) et nous mène, du champ à l’assiette, pour interroger son devenir.
Dans ce contexte, SAFI expose plusieurs objets qui racontent l’importance de la cueillette dans le régime alimentaire méditerranéen et la persistance de ces gestes dans les espaces urbains :
Une carte de cueillette du Mucem aux quartiers Nord . La série de de 6 dessins Paysages de cueillette Une claie de portage et ses accessoires de cueillette. La cuisine mobile, un atelier portable et ses ustensiles de cuisine sauvage et la série de films Cueillir le fruit, l’urbanité par la racine.




Carte de cueillette dessinée au crayon. Tirage numérique. En vente à la librairie du Mucem

Cuisine mobile. Photo ©David Giancatarina

Cuisine mobile. Photo ©David Giancatarina
©Stephane Brisset : 6 dessins Paysages de cueillette, fusain. 2020

Voir les 4 films court de la série : Cueillir le fruit, l’urbanité par la racine







Vous devez être connecté pour poster un commentaire.